滋補食譜 食譜516篇

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滋補食譜

滋補即是滋養身體，能暖身、補血、補氣、補肺等，例如人參烏雞湯、藥膳燉排骨、桑寄生蓮子蛋茶等，這些都是滋補類食譜。冬季寒冷，最適宜進補，而進補的最佳選擇就是燉湯了，趕緊燉個湯給家人補補身吧！

  • 田七老鴨湯

    田七老鴨湯

    Cherry_

    秋天是適合滋補的季節，當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效，水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...

    材料：老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸

  • 紅參洋參豬腳筋燉雞

    紅參洋參豬腳筋燉雞

    Abel

    這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的，味道很濃郁，湯頭更是好喝。

    材料：紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽

  • 匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth

    匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth 影片

    匠弄

    匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth https://youtu.be/1G...

    材料：川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝、小沙布袋、熟地、當歸、桂圓、紅棗、枸杞、山羊肉、老薑、芝麻油...

  • 老菜脯雞湯

    老菜脯雞湯

    廚房女漢子Ritas

    立冬了，天氣還是熱熱滴，用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯，剛好解解毒、清清血管；選用放山雞來燉，雞肉...

    材料：母雞半隻、老菜脯、小香菇、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、米酒

  • 人參豬肚杞子湯

    人參豬肚杞子湯

    Coco lin

    藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~

    材料：豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽

  • 花旗參田七豬骨湯

    花旗參田七豬骨湯

    Stew

    很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。

    材料：豬骨、花旗參、田七、鹽

  • 黑豆何首烏紅棗烏雞湯

    黑豆何首烏紅棗烏雞湯

    小廚

    何首烏的甘苦，加上烏雞肉燉了好久的嫩滑，黑豆飽滿的口感，湯喝完，料還能吃，秋季就是勤勤勞勞伺候頭...

    材料：何首烏、黑豆、烏雞、薑片、鹽、杞子

  • 花生豬腳筋眉豆紅棗湯

    花生豬腳筋眉豆紅棗湯

    小廚

    花生：补肾健脾 眉豆：祛湿利水 红枣 : 补气养血 豬腳筋：富含的胶原蛋白

    材料：花生、眉豆、豬腳筋、紅棗、鹽、薑

  • 鹿茸淮山烏雞湯

    鹿茸淮山烏雞湯

    閒暇

    鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處，但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用，吃了...

    材料：烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑

  • 蟲草排骨湯

    蟲草排骨湯

    Hetion

    這款湯很清甜，我媽說不用放鹽，但我還是放了，哈哈，補腎又益肺，提高免疫力。

    材料：大排、冬蟲夏草、清水

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