長者食譜 食譜923篇

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長者食譜

長者食譜是專為年長的長輩設計的，有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等，多為老年病，飲食要注意調節。主要以清淡為主，多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物，忌食辛辣、過于油膩等的食物！這也是孝敬父母的體現喲~

  • 蒜蓉水浸萵筍

    蒜蓉水浸萵筍

    蘇清_蘇菲亞

    簡單易做。懶洋洋做法。 萵筍清翠爽口^_^

    材料：萵筍、蒜頭、魚露、麻油

  • 金菇粟米雞扎

    金菇粟米雞扎 影片

    鐵朗

    今次做的雞扎冇煎過純蒸，腐皮好嫩滑 😘😘😘

    材料：雞肶肉、腐皮、金菇 1包、罐頭粟米芯、雞粉、麻油、蠔油、糖、生粉、黃酒、鹽、蒜頭、乾蔥、蔥...

  • 蟲草花肉碎釀豆卜

    蟲草花肉碎釀豆卜 影片

    鐵朗

    好懷舊的家常餸 🤣🤣🤣

    材料：免治豬肉、蟲草花、豆卜、芫茜碎、蔥粒、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉、辣椒碎、薑、瑞士雞汁、...

  • 甘荀粟米牛蒡湯

    甘荀粟米牛蒡湯 影片

    鐵朗

    有靚湯飲，飲勝 🤣🤣🤣

    材料：冬菇、牛蒡、雞殼、豬膝骨、粟米、甘荀、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽

  • 燕麥粟米斑塊

    燕麥粟米斑塊

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 淋上粟米汁更美味 , 兩碗飯都唔夠食呢 ...... ...

    材料：龍利柳、粟米蓉、粟米、雞蛋、快熟燕麥片、水、蔥(裝飾用可省略)、鹽、黑胡椒粒、胡椒粉

  • 雪蓮子炒雨來菇

    雪蓮子炒雨來菇

    Rui-An Yao

    簡單食材，拌炒成美味家常菜。媽媽創意料理！

    材料：滷雪蓮子罐頭、雨來菇、嫩薑絲、雞蛋、醬油

  • 【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇(雞脾菇)

    【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇(雞脾菇)

    MrsPsKitchen

    超簡單，15分鐘就做到的杏鮑菇(雞脾菇)家常菜，開胃又好味！簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇，有口感，惹味...

    材料：杏鮑菇、青蔥、指天椒、蒜蓉、白胡椒粉、鹽

  • 芝麻卷

    芝麻卷

    Maggie Lee

    幼年時酒樓稱芝麻卷為菲林，現在街上已經很少買到，所以自己製，黑芝麻養生，補肝腎，烏髪養顏功效

    材料：黑芝麻、冰糖、清水、馬蹄粉、粘米粉、澄麵、白芝麻

  • 冬瓜粟米鬚鴨腎豬展湯

    冬瓜粟米鬚鴨腎豬展湯

    Elaine袁太廚房

    呢款冬瓜湯的湯水顏色清晰 , 而且又有湯渣食 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    材料：粟米鬚、冬瓜、粟米、鴨腎、豬展、蜜棗、鹽

  • 雲耳炒鴨蛋

    雲耳炒鴨蛋

    SamSamKitchen

    雲耳配搭鴨蛋... 煮法既簡單又營養豐富! 雲耳: 通血管、 抗凝血、 補充氣血、高纖有助...

    材料：雲耳、鴨蛋、鹽、生抽、糖

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