長者食譜 食譜923篇

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長者食譜

長者食譜是專為年長的長輩設計的，有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等，多為老年病，飲食要注意調節。主要以清淡為主，多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物，忌食辛辣、過于油膩等的食物！這也是孝敬父母的體現喲~

  • 梅菜蒸肉餅

    梅菜蒸肉餅

    蘇清_蘇菲亞

    家常便飯食肉餅，添多碗飯^o^

    材料：豬肉碎、梅菜、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、生粉

  • 豆腐煎蛋

    豆腐煎蛋

    FansKitchen

    豆腐新食法，材料簡單易煮😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    材料：豆腐、蛋、鹽、五香粉、蔥（切蔥末）

  • 芫茜冬菇瑤柱焗肉餅

    芫茜冬菇瑤柱焗肉餅

    譚小師奶

    成為譚師奶後，為了留住我家少爺的心和胃，致力研究廚藝。焗肉餅是跟一個退休大廚學的，其實任何肉餅也...

    材料：絞豬肉、芫茜、冬菇、瑤柱、生抽、生粉、糖、熟油／麻油、胡椒粉、酒、燕麥片、浸瑤柱水

  • 素四大天王

    素四大天王

    高太廚房

    今次去了馬來西亞很多地方都會食到有四大天王的一款菜,都會用到秋葵,泰國蘆筍,茄子及甜豆或肉豆這四...

    材料：秋葵,泰國蘆筍,茄子,肉豆合共、長紅椒、薑、素XO醬、鹽、砂糖、鹽、食油

  • 炒子薑鷄」

    炒子薑鷄」

    Carline Ki

    子薑於6 至8月是當造季節，而市面上的子薑是剛發芽，吃起上來特別爽脆，而且不會過份辛辣。它的功效...

    材料：子薑、雞柳、雲耳、

  • 咕嚕肉

    咕嚕肉

    今晚食好餸

    惹味咕嚕肉 大人細佬都鍾意

    材料：梅頭豬肉、雞蛋、罐頭菠蘿

  • 雞絲竹笙冬菇碗仔翅

    雞絲竹笙冬菇碗仔翅 影片

    家樂牌

    經典港式風味碗仔翅😋，材料夠哂豐富，仲好有功效, 竹笙降血壓, 冬菇化痰理氣 😍 配埋【家樂牌濃...

    材料：去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、馬蹄粉、溫水

  • 白滑饅頭

    白滑饅頭

    今晚食好餸

    白咪咪 牛奶香

    材料：中筋麵粉、速效酵母、牛奶、鹽

  • 雙色饅頭 by 快樂姐妹花

    雙色饅頭 by 快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    白饅頭又時啖啖口 加一點朱古力粉，令一個囗味

    材料：低筋麵粉、牛奶、乾酵母、菜油、糖、低筋麵粉、朱古力粉、糖、菜油、乾酵母、牛奶

  • 平肝降火、開胃解膩--桂花酸梅湯

    平肝降火、開胃解膩--桂花酸梅湯

    Stew

    酸梅湯也叫烏梅飲，開胃解膩、平肝降火，健脾開胃，更是消暑最佳選擇，特別適合肝火較旺的人，嗯，家裡...

    材料：烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水

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