餡料有甜和咸兩種口味之分,比如月餅餡料、餃子餡料、紅豆沙等,可以作為各種用途的餡料,在家也可以輕鬆做。
Elaine Chak
兒時最喜歡包包,沒有想過自己長大後,可以自己做
材料:法包麵粉、糖、鹽、酵母、栗米油、水、餡料-奶粉、忌廉芝士、甜忌廉
Allyleung
這款包包低油,無糖,並且加入燕麥糠在其中,是一款鹹口的包,皮脆內軟,充滿麥香,超級...
材料:份量:、材料:、高筋麵粉、燕麥糠、蜂蜜、鹽、植物油、酵母、冰水、餡料:、煙肉、芝士粉
戀上味覺
烤焗的麵包吃多了,可轉轉口味來一個蒸包子,而中式包子有一個好處,只要多做一些放入冰櫃中存放,則可...
材料:中筋麵粉、溫水、油、鹽、糖、酵母、娃娃菜、碎肉、五香粉、生粉、鹽、糖、薑汁、麻油
Ann Kok
芝士-干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形...
材料:塔皮材料、牛油、糖粉、蛋、中筋麵粉、芝士餡料、奶油芝士、牛油、幼糖、蛋、玉米粉、大概20個...
老孫妮可
冬天盛產的草莓已經接近尾聲~趁現在用新鮮草莓搭配海綿蛋糕做個完美的END吧
材料:低筋麵粉、牛奶、食用油、香草精、全蛋、糖粉、液態鮮奶油、草莓
H2_Cooking
大女要求有火腿, 有肉鬆, 整個麵包卷, 又靚又好味!!
材料:高筋麵粉、糖、牛奶、雞蛋、鹽、無鹽牛油、酵母、餡料:、火腿、肉鬆
Sasa自家煮意
又到芒果飄香的季節啦!已經好久無食,琴日見到朋友整!嘴饞的我今日一起身就整佐餅漿,待食完早餐後就...
材料:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、油、芒果、總統牌淡忌廉、砂糖
我的烘焙廚房
綠茶只想到配紅豆, yummy ~~
材料:蛋黃、糖、蛋白、糖、面粉、玉米粉、橄欖油、熱水、綠茶粉、甜忌廉餡料:、whipping c...
瑪莉的料理世界
這幾天忙得昏天暗地 早餐有時隨便做個一鍵吐司就交差了事 突然懷念起孩子天天企盼早餐的眼眸 ...
材料:製作《披薩麵糰》、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、水、鹽、酵母粉、乳酪條、製作《咖哩風味披薩醬...
紅菜頭,又名甜菜根,是大自然中的超級補品,具有活化淋巴腺的功能,提高抗病能力;抗癌、補血、補腦、...
材料:份量:、材料:、餅底:、Oreo餅乾、無鹽牛油、慕斯餡料:、紅菜頭、草莓、忌廉芝士、幼砂糖...
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水果
蔬菜
異國料理
瓜果類