南瓜是秋季當季瓜果之一，不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等，甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。南瓜含有豐富的維生素和果膠，能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩，并有中和致癌物質的作用。
再做印尼/馬來西亞的甜點，onde onde，今次玩玩新意思，分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種...
材料：糯米粉、木薯粉、糖、水份、南瓜蓉 (日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉)、紫薯蓉 (鮮紫薯蒸熟後刮蓉)、...
被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬，是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌，因狀...
材料：伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油
十月份開始，用專屬這個節日的蔬果南瓜入饌。剛巧 Ikea推出兩款肉丸，買了素菜肉丸，再配合雜菜煮...
材料：日本南瓜、西蘭花、洋蔥、甘荀、素菜肉丸、低脂淡奶、上湯
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