南瓜是秋季當季瓜果之一,不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等,甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。南瓜含有豐富的維生素和果膠,能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩,并有中和致癌物質的作用。
火鍋要食得健康,不妨喺湯底加多啲蔬菜,唔覺唔覺就食咗。好似呢個雜菌豆腐鍋就用咗好多菇類同豆腐,睇...
材料:金菇 Enoki mushroom、舞茸 Maitake mushroom、鮮冬菇 Fre...
日式美食一向比精緻,有無試過其實用電飯煲、一煲過都煮到充滿日式風情嘅長通粉,其實只要揀啱材料,好...
材料:日本南瓜 Japan pumpkin、雞扒 Chicken Fillet、長通粉 Maca...
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材料:南瓜、牛油、糖、淡忌廉、南瓜茸、淡忌廉、蛋黃、低筋麵粉、竹炭粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬...
超級容易!的西式南瓜素湯,加入松子仁,令整個湯有一股果仁香氣;茴香籽配合南瓜的味道也很特別,值得...
材料:連皮冷凍南瓜或新鮮南瓜塊、松子仁、乾茴香籽、無糖豆漿、鹽
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