南瓜腰果百合雪耳湯
2022 年 10 月 12 日發佈 Chaomum Cooking
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最近天氣乾燥到不得了，一定要多煲湯，滋潤一下喉嚨，這次介紹南瓜腰果百合雪耳湯，可以潤肺益氣，非常適合這個季節喝，而且還可以補腦、補腎、健脾！
影片：https://youtu.be/_GELhqdxOek
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1先將腰果、百合、蜜棗用水洗淨，用水浸泡半小時
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2雪耳用水洗淨，用水浸泡半小時，切塊，切掉硬的部分
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3栗子南瓜用水洗淨，削皮，切塊；粟米用水洗淨，切塊
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4將腰果、百合、蜜棗、粟米放入高壓鍋加1200毫升水，大火煮至第二條，轉小火煮10分鐘，關火降壓
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5開蓋後加南瓜和雪耳，大火煮沸，再煮10-15分鐘
TIPS
1.如果是有機南瓜，可以不用削皮
2.用普通鍋煲湯的話，將腰果、百合、蜜棗、粟米放入高壓鍋加1500-1700毫升水，大火煮沸，轉小火煮45分鐘，加南瓜和雪耳，大火煮沸，再煮15-20分鐘
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2.用普通鍋煲湯的話，將腰果、百合、蜜棗、粟米放入高壓鍋加1500-1700毫升水，大火煮沸，轉小火煮45分鐘，加南瓜和雪耳，大火煮沸，再煮15-20分鐘
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