叉燒是關東燒味的一種,味道略甜,色澤鮮明,軟嫩多汁。市面上賣的叉燒價格較貴,其實自製叉燒很簡單,只要跟著食譜,就能做出美味的蜜汁叉燒啦!
Ivy Wong
今晚食自家製蜜汁叉燒...
材料:梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、蜜糖、玫瑰露酒
H2_Cooking
成日食剩的白菜可以點? 加埋D肉, 炒個烏冬, 即刻可以做個美味午餐!
材料:日式叉燒、白菜仔、烏冬、調味:、生抽、老抽、糖、水
Ann Kok
自家做的燒包雖然花的時間很長,但是燒包出爐的那一刻,可以另家人吃到讚不絕口。即使花費再多的功夫也...
材料:水皮材料、糖、蜜糖、食水、麵粉、植物油、油皮材料、白油/牛油、麵粉、叉燒材料、半肥瘦豬肉、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
地捫青芥辣蛋黃醬除左可以做即食醬料,其實亦可當醮料處理食物,今次同大家介紹“芥未蜜汁豬頸肉”材料...
材料:豬頸肉、地捫青芥辣蛋黃醬、叉燒醬、生抽、鹽、糖、老抽、生粉、油、蜜芽糖
yumbakery
不是每個人也能接受苦瓜的甘苦味,但人越大就越能接受。加入苦瓜和叉燒炒蛋,能成為簡易的飯餸,是伴飯...
材料:叉燒、苦瓜、雞蛋、鹽
叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。 自己做叉燒最安心,可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度,醬汁多少...
材料:半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...
小煮婦 littlewife
用了水合法、低發、老種,打了18分鐘薄膜就有了!焗完非常鬆軟,拉到一絲絲。放到第2天仍舊。配上自...
材料:包底 老種 80 克 烏越粉 250 克、牛奶 190 毫升 牛油 25 克 糖 30 克...
得閒無聊聊試整金錢豬肉乾或豬肉乾。文迪私人廚房有更多食譜。(更新版15/3/2020) htt...
材料:免治豬肉、叉燒醬、生抽、魚露、糖、老抽、蜜糖、蠔油、玫瑰露酒、黑椒碎、[掃面蜜糖水]蜜糖、...
JanJankitchen
去茶記必點,如果想要少油多料,就緊係要自己煮喇!
材料:炒米粉餅 1個、蝦仁、叉燒 隨意、青紅椒、芽菜 隨意、蒜蓉 1茶匙、調味料: ------...
Elaine袁太廚房
星洲炒米係袁生頭幾位最愛食物 , 不過同魚香茄子一樣有無數的要求 (一) 唔可以炒得咁乾 ...
材料:叉燒、蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、韮黃、火腿、洋蔥、炒米粉、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、生抽
沒有更多內容
人群功效
蔬菜
港式
水果
佐餐