豬展是豬的小腿肉,多用來煲湯,用豬展搭配不同的食材,有不同的保健效果,如蘋果雪梨豬展湯、南瓜蕃茄豬展湯,既好喝又滋潤,還很有營養。
粉葛含有的「葛根素」具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,能降低血壓,並能顯著增加缺血組織的血液供應量...
材料:粉葛、赤小豆、生薏米、陳皮、蜜棗、猪展或猪骨
節瓜滋潤清熱,章魚滋陰養血,配花生、眉豆煲湯,有養胃祛濕及利水消腫之效,是男女老少皆宜的家常靚湯...
材料:節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水
此湯能促進腸胃蠕動. 清肝解毒,潤肺通便,防治暗瘡,消除便秘,降血壓,降血脂,降血糖等功效.對心...
材料:雪蓮果、淮山、粟米、紅蘿卜、無花果、豬展肉或豬骨 4人份量
牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合紅蘿蔔 粟米,...
材料:牛蒡、紅蘿蔔、粟米、豬展最少、南北杏、蜜棗
一煲湯二食經濟又實為,將煲好的響肉切粒或切片,然後用醬料爆香非常好味。
材料:淮山、黨蓼、北芪、紅棗、龍眼肉、乾響螺肉(巳切的)、杞子、豬展肉、乾陳皮、熱水、蠔油、美極...
以前總以為醬油拉麵就是醬油湯,味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯! 現在才知道原來湯頭跟湯底...
材料:豬骨、薑、蒜頭、香葉、水、昆布、京蔥、拉麵、芽菜、蔥、紫菜、慢煮日式叉燒、醬油糖心蛋、滷叉...
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