米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條,米粉質地有彈性及柔韌,水煮不糊湯,乾炒不易斷。米粉用處多種多樣,不管是炒米粉,還是湯米粉,又或者入菜,搭配海鮮,都十分美味。
katiekitchen
大大隻扇貝 有手掌般大呢!! 粉絲完全吸收了汁的精華 好好味呀!!
材料:大扇貝、粉絲、蒜頭、辣椒、油、蒸魚豉油或生抽加少許糖、薑絲
SamSamKitchen
雞翼、豆卜、秀珍菇、娃娃菜、粉絲。。。一煲搞掂一餐。。。 半個鐘食得。。。超級快靚正!!!
材料:雞中翼、雞汁、娃娃菜、豆卜、秀珍菇、粉絲(大)、薑、蒜茸、雞湯、水、蠔油、生抽、糖、麻油
josearfung
又到芒果當造時候, 最好不過就係整下D芒果甜品同時又可以消滅埋我之前用剩既糯米粉..一舉三得岩晒...
材料:糯米粉、粘米粉、椰奶、糖、芒果、椰絲
Miao媽咪手作
自己做的最安心,不論要當早餐或點心,都是方便又快速的料理(要快速當然是提前做好庫存啦♥)
材料:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、豬絞肉、鹽巴、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒(磨研)、五香粉、玉米粉、...
貝絲
用糯米粉、樹薯粉、起司就可以做出QQ麻糬口感的小西點,也可以加些果乾或是芝麻,增加多元的口感。
材料:無鹽奶油、鮮奶、萊姆酒 (可省略)、樹薯粉、糯米粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、Cream C...
夏天見到d五顏六色又涼浸浸嘅餸菜。。。心情靚d。。。胃口都好d!!! 你地話係唔係呢???
材料:蒜茸、指天椒(切粒)、黑木耳(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、青瓜(切絲)、乾葱頭(切絲)、紫椰菜...
色彩繽紛嘅素食。。。好味又有益!!!
材料:米粉、紫椰菜(小)、菠菜、紅燈籠椒、黑木耳、紅蘿蔔、生抽、鹽、麻油
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
一啖一粒, 個個實爭住食!
材料:糯米粉、蔗糖/糖、牛奶、無糖朱古力粉、麥提莎
韓式粉絲QQ口感 像麵一般 加上不同配料 口感很好 好快又被掃光了 哈哈
材料:韓式粉絲、冬菇、木耳、蒜頭、紅蘿蔔、芝麻、雞蛋、菠菜、醬油、味醂、日式料理洒匙、糖、水1匙...
志在煮大全
茶記早餐下午茶必點,但每每只有一大堆汁,榨菜及肉絲卻要用上放大鏡才能夠找到!不如動動手自己做,簡...
材料:即食米粉、瘦肉 、銀芽 、紅椒絲、青椒絲 、薑絲、酒 、生抽 、糖 、雞粉 、麻油 、油 ...
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