豆卜雞翼粉絲煲 2016 年 05 月 26 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 12 6551 請稍等. 請稍等. 雞翼、豆卜、秀珍菇、娃娃菜、粉絲。。。一煲搞掂一餐。。。 半個鐘食得。。。超級快靚正!!! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞中翼 即買 8隻 雞汁 1.5茶匙 娃娃菜 半棵 豆卜 10塊 秀珍菇 4両 粉絲(大) 1包 薑 2片 蒜茸 半湯匙 雞湯 1碗 水 1碗 蠔油 2湯匙 生抽 1湯匙 糖 1/2茶匙 麻油 少許 1雞翼 即買 洗淨。。。加入雞汁醃15分鐘! 2娃娃菜一開二或三。。。浸洗。。。 豆卜切半。。。沖水。。。 菇洗淨。。。 粉絲浸軟。。。 剪段! 3雞翼 即買 煎熟。。。 盛起! 4油爆香蒜茸和薑。。。 加入娃娃菜、 豆卜和菇。。。 略炒! 5加入雞湯、水、粉絲。。。 下蠔油、 生抽、糖 。。。中火煮至收汁! 6加麻油。。。 試味。。。 雞翼 即買 鋪放在 粉絲面即可!
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