米粉 食譜1,437篇

紫薯椰汁千層糕

BsKitchen

據說千層糕起源於南海一帶，他們做一些九層的糕點，取其長長久久之意。千層糕是一種用多層糕皮不斷重疊...

材料：木薯粉、粘米粉、糯米粉、椰漿、砂糖、溫水、紫薯粉、菜油

咖啡朱古力軟心糯米糍

BsKitchen

糯米糍（又寫作糯米餈），也叫糯米糰，是一種流行於中國南方以及香港的甜品。一般用豆沙、蓮蓉或花生的...

材料：糯米粉、罐裝特濃咖啡、砂糖、軟心朱古力、菜油、防潮可可粉、食用金粉

泰式粉絲沙律

老娘的草根飯堂

這個沙律是夏天我必做的！ 因為簡單，快手，要知道夏天的廚房真的生人勿近 所以不需要常開火的菜...

材料：材料/魷魚、材料/豬肉碎、材料/蕃茄、材料/青瓜、材料/粉絲、材料/蝦皮、材料/蒜蓉、材料...

香煎墨魚豬肉卷【百得利健康油你話事】

Ada Fong

今次用街市現成買返嚟的墨魚膠同免治豬肉，加紅蘿蔔汁煎成墨魚卷。既方便又有益，紅蘿蔔素可增強人體免...

材料：墨魚膠、免治豬肉、紅蘿蔔、粘米粉、木薯粉、澄麵粉、粟米粒、鹽、生抽、橄欖油、胡椒粉、砂糖、...

火腩豆腐粉絲煲

SamSamKitchen

火腩同豆腐係perfect match。。。用嚟整粉絲煲。。。ㄧ流呀!!!

材料：燒肉、粉絲 (細)、炸豆腐、豆角、食鹽、上湯 (250ml)、老抽

油鹽水浸花甲

陳家廚坊

這是水上人家的家常菜，簡單而美味，所用的蜆也是直接從海底刮得而來，用海水養住，待其吐沙，絕對新鮮...

材料：紅肉花甲（蜆）、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水

星洲炒米

Elaine袁太廚房

袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

材料：叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、火腿、韭黃、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、葉仔 (裝飾用...

蒜香飄飄瑤柱節瓜蝦米粉絲

志在煮大全

作為粉絲愛好者，煮這道廣東人一定吃過的小菜又怎會失手！方便家常菜，人人也能輕易煮出媽媽的味道！ ...

材料：節瓜、蝦米 、瑤柱 、粉絲 、蔥粒 、蒜蓉 、糖、麻油 、清雞湯、瑤柱蝦米水

香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

姊妹交換食譜週記

忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

材料：肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水

Oscar Mok

材料：、、、、