雞腳 食譜232篇

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雞腳

雞腳又名鳳爪，膠質大，質地肥厚，不管是經典的茶樓點心豉汁鳳爪，還是能養顏美容的木瓜眉豆雞腳湯，又或者是各種鹵水雞腳、白雲鳳爪，這些下酒小食，都充分說明了雞腳的受歡迎程度。

  • 青木瓜花生雞腳鰩魚翅湯

    青木瓜花生雞腳鰩魚翅湯

    Shi Vian

    煲木瓜湯,,我多數會用青木瓜,,因為營養多過橙肉木瓜,,特別係餵母乳,,用青木瓜係會催乳架!! ...

    材料：青木瓜 -、雞腳 -、花生 -、鰩魚翅 -、瘦肉 -、果皮 -

  • 養生【藥膳雞腳】

    養生【藥膳雞腳】

    戀上味覺

    冷冷的天氣，煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」，定會深受親友歡迎，你還不快快動手!!

    材料：雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片

  • 藥膳雞腳

    藥膳雞腳

    Sasa自家煮意

    當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用；雞腳含有豐富的骨膠原；用當歸和雞腳仲有其他的藥膳一起...

    材料：急凍雞腳、當歸、黨參、北芪、紅棗、龍眼肉、枸杞、姜、清水、粗鹽

  • 木瓜眉豆雞腳湯

    木瓜眉豆雞腳湯

    芙芙

    木瓜清甜，雞腳充滿骨膠原， 一起煮出的湯水，很美顏呀。 詳細可以click入以下link...

    材料：木瓜(小)、眉豆、花生、雞腳

  • 花生眉豆雞腳湯

    花生眉豆雞腳湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

    材料：花生、眉豆、雞腳、紅棗、薑片

  • 豉汁蒸鳳爪

    豉汁蒸鳳爪

    MrsPsKitchen

    又一美味點心，每次都茶樓都必定會點。想不到原來在家自己都做到，十分簡單，做一大碟，超滿足！又扮點...

    材料：雞爪、蠔油、生抽、蒜蓉、紅辣椒、鹽、糖、酒、麻油、白胡椒粉、豆豉

  • 花生眉豆雞腳湯食譜

    花生眉豆雞腳湯食譜

    住家廚神料理

    常常走動朋友，不妨試下這款湯水，補充腳骨力～

    材料：花生、眉豆、雞腳、瘦肉、水、鹽

  • 煙燻香菇芋頭冬瓜湯（剩菜料理）

    煙燻香菇芋頭冬瓜湯（剩菜料理）

    蘋果愛料理

    桶仔雞好好吃。但是，桶仔雞的雞爪，口感往往偏乾且硬，吃起來，很像在嚼橡皮筋，至於雞頭和雞脖子，大...

    材料：雞頭、雞脖子、雞爪、芋頭冬瓜、乾香菇

  • 泰式鳳爪

    泰式鳳爪

    芙芙

    要做出爽口鳳爪很容易，用冰水浸過夜即可。 詳細可以看以下網址: http://fufu...

    材料：雞腳、甘筍、青瓜、唐芹、蔥段及薑片、汁料：東南亞店酸辣汁、魚露、糖適量

  • 南乳花生炆雞腳

    南乳花生炆雞腳

    homemadeforkids

    平時炆豬手就炆得多。今次試下炆雞腳。原來都幾好味的^^ https://www.faceboo...

    材料：雞腳、花生

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