雞腳又名鳳爪，膠質大，質地肥厚，不管是經典的茶樓點心豉汁鳳爪，還是能養顏美容的木瓜眉豆雞腳湯，又或者是各種鹵水雞腳、白雲鳳爪，這些下酒小食，都充分說明了雞腳的受歡迎程度。
Kiki Lovely Abbie
這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。
材料：雞腳、薑片、乾蔥、蒜頭、水、蠔油、老抽、冰糖、豆腐乾
MrsSat Cooking
驅風補血增加骨膠源,又是女王們一大愛。
材料：雞腳、川芎、白芷、當歸、紅棗、圓肉、杞子
Fung Kuen Carmen Lee
珊瑚藻可舒緩膝蓋痛，雞腳有豐富骨膠原，此湯最合女士飲用。
材料：雞腳、珊瑚藻、花生、眉豆、生薏米、蓮子、百合、蜜棗、元肉、西施骨
YeungMa
此湯含豐富膠質，四季皆宜，加入木瓜煲，湯頭非常甜，可作為家常保健湯水。
材料：陳皮、木瓜、花生、眉豆、雞腳、豬骨、蜜棗、水
傑。斯與晴
呢排天氣時冷時熱，氣溫亦未見穩定。 剛剛我嘅氣管先稍為好返少少，點知轉個頭天氣又轉，攪到又咳過...
材料：蓮藕、花生、眉豆、雞腳、果皮、蜜棗
Helen Helen
清甜滋潤 好好飲。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 ...
材料：青木瓜、雪耳、眉豆、瘦肉、無花果、雞腳、花生、水
SamSamKitchen
作為一個煮婦... 屋企一定有唔少醬料... .為咗唔想嘥... 可以發揮創意... 混吓醬...
材料：炸雞腳(鳳爪）、蒜蓉、水、生粉水芡、蔥絲、指天椒粒、生抽、蠔油、豆瓣醬、叉燒醬、花椒油、胡...
雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味！😋😋😋
材料：雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒（粒）、麻油
酸辣開胃，無骨鳳爪，最方便。再配上喜歡的蔬菜，也可以做為前菜。做法超簡單，醃愈久愈入味。凍食係一...
材料：無骨鳳爪、青檸搾汁、頭抽、紅洋蔥 切絲、黄檸檬 榨汁、魚露、泰式雞醬、白醋、芫荽切段、朝天...
海馬媽媽
此湯有健脾和祛濕的功效，可以有效改善水腫和抗疲勞症狀，春夏袪濕消暑的靚湯好選擇。(18M+)
材料：眉豆、花生、雞腳、節瓜、扁豆
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