鴨舌多用於製作涼菜和風味下酒菜,鴨舌對營養不良,畏寒怕冷,月經不調,生長發育,長者智力衰退,貧血虛弱等有很好的食療作用,用鴨舌做料理,既美味又易消化。
炎炎夏日,胃口一定會差的,但有凉浸浸的醉鴨舌做餐前小食,一定好開胃兼經濟!這款小食不但止好味,最...
材料:急凍鴨舌、薑、蔥、粗鹽、李錦記醉雞汁、枸杞、話梅、冰塊水
夏天除咗冷盤,麻辣嘢其實都好岩使,為咗迎合各位對辣嘅不同程度,今集呢個一個小辣版本,口味呢啲嘢自...
材料:鴨舌、桂皮、花椒、八角、甘草、草果、冰糖、薑、蔥、紹興酒、蒜、乾蔥頭、豆板醬、辣椒、月桂葉
秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔 煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...
材料:急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒
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