鴨舌多用於製作涼菜和風味下酒菜，鴨舌對營養不良，畏寒怕冷，月經不調，生長發育，長者智力衰退，貧血虛弱等有很好的食療作用，用鴨舌做料理，既美味又易消化。
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一樣非常易整,而非常美味的餸菜, 出街食又非常昂貴。
材料：鴨舌、李錦記鹵水汁、糖、水、薑、老抽
高太廚房
很喜歡食鴨舌的我,嘗試用金銀蒜去做這道菜式,出來的效果十分惹味!好食到唔停得口呢....
材料：急凍鴨舌、紫天椒、炸蒜、蒜頭、味椒鹽、鹽、鹽、米酒
鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...
材料：急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...
雲端小廚
炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^
材料：青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖
戀上味覺
一款只用電飯煲便可完成的美味小吃...快試試吧!
材料：鴨舌、薑、蔥、麻辣火鍋上湯醬、雞汁、小粒冰糖、酒
沒有更多內容
蔬菜
港式
異國料理
人群功效
瓜果類
