小手小廚房
吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。
材料:燙種: 高筋麵粉、熱滾水、主麵團:高筋麵粉、糖、速溶酵母、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、...
蜜薯薯
意大利超市有的一款手工芝士,一試難忘但不是時常買到,那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看
材料:乳清芝士、意式辣椒香草、黑水欖(可不加)、牛油紙
酒樓打回來的盛(剩〉食,佢美味食材當然吾會浪費啦!令我立碼想起整一味好下飯又易整的小菜
材料:雞蛋、蝦仁、韭皇、塩、味醂、古法胡姬花生油
YeungMa
之前去澳門玩時買了罐裝馬介休,只要混入薯蓉和一些簡單材料,便能將此著名葡國菜融入我家廚房,加上改...
材料:馬玲薯、馬介休、洋蔥、全蛋液、即磨黑胡椒、麵包糠、蕃茜
莎莉美食生活頻道
海鹽牛油卷🥐 外面香脆,裏面柔軟,牛油香,海鹽醒胃👍🏼 Salt Butter Rolls
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、餡料:、冰牛油條5條、室溫牛油(塗抹麵團)
R.L. 料理研究室
想必各位應該都有吃過早餐店賣的豬肉三明治吧 就是用絞肉做的那種,不是一整塊的豬排 每次都覺得...
材料:豬絞肉、吐司碎、雞蛋、柴魚片、牛奶、吐司、生菜、小黃瓜、起司、鹽、糖、黑胡椒粉、肯瓊醬、美...
TANG
材料A 材料B 糯米粉 2両(76g) 椰漿 5両(189g) 粘米粉 1両(38g) 牛奶...
材料:糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、砂糖、椰漿、牛奶、煉奶、香蕉油
MrsPsKitchen
這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食,用起酥皮...
材料:急凍酥皮、豬肉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、蛋液
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 每年農曆新年必整的賀年小食之一,因為佢又好味又易整👍...
材料:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個
Cook1Cook
過幾日就到情人節,驚送畀情人嘅蛋糕會失手?咁不如整一個零難度、永不失手,因為要失敗至算成功嘅巴斯...
材料:忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬
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