奶類 食譜9,039篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 奶類
奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 超軟芝士乳酪麵包

    超軟芝士乳酪麵包

    蜜薯薯

    一向對整麵包沒有太大心得，因為都有麵包機的智能模式代勞，但份量內的調配改動就略有少少分享，有興趣...

    材料：高筋麵粉、無糖乳酪、芝士粒、奶粉、白砂糖、塩、酵母

  • 菠蘿包

    菠蘿包 影片

    莎莉美食生活頻道

    [港式老餅系列］菠蘿包🍍 Pineapple Bun #懷舊#老式#菠蘿包🍍皮脆包軟勁香牛油味😋...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、菠蘿包面：、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打...

  • 流心柚子醬巴斯克焦香芝士蛋糕

    流心柚子醬巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    「流心柚子醬巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 新嘗試，第1次整柚子口味的巴斯克芝士蛋糕😊😊 今...

    材料：忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、柚子醬、粟粉、檸檬汁、4吋蛋糕模

  • 焦糖燉蛋布丁

    焦糖燉蛋布丁

    蜜薯薯

    想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水，植物奶或椰奶豆奶去代替

    材料：焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水

  • 泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕

    泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    🧋泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕🧀Thai Milk Tea Basque cheesecake🧋#巴斯...

    材料：忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、糖、泰式奶茶粉2包（3合1有糖）

  • 紫薯海綿蛋糕

    紫薯海綿蛋糕

    Man Lam

    💐母親節呈獻💐 🍠紫薯海綿蛋糕🍠 又到左一年一度的母親節💕💕 近期喜歡紫色系列的甜...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紫薯粉、檸檬汁、淡忌廉、糖、紫薯粉、4吋蛋糕模

  • ［海馬仔飲食］杏仁提子乾奶酥

    ［海馬仔飲食］杏仁提子乾奶酥 影片

    海馬媽媽

    呢款小食就似鮑師傅嘅提子乾奶酥， 其實好簡單易整，味道好又喜慶！ 焗緊已經好香，食落酥脆！金...

    材料：無鹽牛油、蛋黃、糖粉、奶粉、低筋麵粉、加州提子乾、杏仁片

  • 朱古力脆米雪花酥

    朱古力脆米雪花酥 影片

    AhSheh Loo

    買了一包朱古力果仁脆米穀物 樣樣有些都幾方便 煮棉花糖搓勻 放入盤壓平 定型後切件食得 ...

    材料：無鹽牛油、棉花糖、奶粉、可可粉、朱古力果仁脆米穀物、撒面：可可粉

  • 吞拿魚包

    吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    吞拿魚包🐠 Tuna Bun🐟#吞拿魚#tuna 🥪農曆新年後第一包，年年有魚🐠

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料：、吞拿魚、粟米

  • 開心果糊

    開心果糊

    Man Lam

    「開心果糊」 好幼滑的開心果糊，用破壁機整，真係好方便✌✌ 只要有齊材料，好快就有得...

    材料：白米、開心果、花奶、水、煉奶、糖、開心果醬、3碗

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