奶類 食譜9,039篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 雞尾包

    雞尾包 影片

    莎莉美食生活頻道

    雞尾包🍠Cocktail bun🥖#懷舊#港式麵包🍠港式經典懷舊麵包😋

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、水+奶、牛油、餡料：、牛油（室溫）、糖、蛋液、低筋粉、椰絲、面料...

  • 卡邦尼意大利長通粉

    卡邦尼意大利長通粉

    蜜薯薯

    2025首個小週末係要一点点儀式感的於做了-卡邦尼意大利長通粉 用759的呢包二人份方便包做出...

    材料：卡邦尼長通粉、巴馬火腿、雞蛋、忌廉芝士、咸牛油、意粉水、塩、Lemon cello、午餐肉...

  • 開心果木糠布丁

    開心果木糠布丁

    Man Lam

    🎉Happy New Year 2025🎉之 「開心果木糠布丁」 新的一年特別迎黎一款0...

    材料：瑪莉餅、淡忌廉、煉奶、開心果醬、開心果粉、140 ml

  • 榛子朱古力醬磅蛋糕

    榛子朱古力醬磅蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    榛子朱古力醬磅蛋糕🍫Pound Cake with Hazelnut Chocolate Sau...

    材料：牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液（室溫）、低筋粉、泡打粉、朱古力粉、冧酒（可省略）、裝飾：、榛子...

  • 乾果磅蛋糕

    乾果磅蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    乾果磅蛋糕🍰Dried Fruit Pound Cake🍇#磅蛋糕#乾果🫐果香滿溢，節慶蛋糕🎄

    材料：牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液（室溫）、低筋粉、泡打粉、冧酒（可以省略）、乾果（預先浸泡）、杏...

  • 雪球曲奇

    雪球曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    這個雪球曲奇叫Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣 – 溶化在口裡。在...

    材料：牛油、糖霜、粟粉、低筋麵粉

  • 香蔥餐肉包

    香蔥餐肉包 影片

    莎莉美食生活頻道

    香蔥餐肉包🤗Green onion with luncheon meat buns🍔 #午餐肉#...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料：、午餐肉

  • 雙重仙人掌果粉忌廉夾餡聖誕樹海綿蛋糕

    雙重仙人掌果粉忌廉夾餡聖誕樹海綿蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🎄雙重仙人掌果粉忌廉夾餡聖誕樹海綿蛋糕🎄 第1次整立體聖誕樹造型蛋糕，...

    材料：忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、仙人掌果粉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、仙人掌果粉、...

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 呢個蛋糕的造型同上年11月時整的Kuromi係一樣，只係改左...

    材料：士多啤梨、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模

  • 抹茶迷你菠蘿包

    抹茶迷你菠蘿包 影片

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    抹茶迷你菠蘿包🍵Matcha Mini Pineapple Buns🎄#抹茶#菠蘿包🍵菠蘿皮酥脆...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、菠蘿包面：、牛油、糖、蛋黃、高筋粉、泡打粉、梳打...

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