奶類 食譜8,977篇

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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 正宗提拉米蘇

    正宗提拉米蘇 影片

    MrsPsKitchen

    意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，超簡單又好味！這個是我在意大利生活時學做的，100%...

    材料：蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖（打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...

  • 迷你蒜蓉包

    迷你蒜蓉包

    Man Lam

    🧄迷你蒜蓉包🧄 香噴噴的蒜蓉包，出爐喇！！ 今次又嘗試下新的方法，用左波蘭種（又叫液...

    材料：高筋麵粉、蛋、幼鹽、糖、水、鮮奶、依士、牛油、蒜蓉、牛油、鹽、24 g

  • 鬼馬香腸包

    鬼馬香腸包 影片

    莎莉美食生活頻道

    鬼馬香腸包 🤪🌭 Mummy Sausage Buns #mummy #木乃伊 #香腸包 🌭 用...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、抹茶粉

  • 黑芝麻奶布甸

    黑芝麻奶布甸 影片

    莎莉美食生活頻道

    黑芝麻奶布甸🥛Black sesame milk pudding #黑芝麻奶 #布甸 #小鬼 😜...

    材料：魚膠片/粉、黑芝麻奶、淡奶、糖、黑芝麻醬

  • 肉醬長通粉(Halloween狂歡版)

    肉醬長通粉(Halloween狂歡版)

    小高廚房

    小高都有一段日子無出post啦！趁著萬聖節 🎃 …… 分享一下應節食譜先 Kee Kee….. ...

    材料：免治牛肉、洋葱、車厘茄、香腸、甘筍片、紫椰菜(裝飾用，可省略)、三色車打芝士、長通粉、橄欖...

  • 咸及甜懶人版鍋盔

    咸及甜懶人版鍋盔

    蜜薯薯

    用早兩日出街食吾曬嘅片皮鸭的麵皮做了今早兩塊鍋盔做早餐，將剩食*變為（盛食）係廚師的魔法！ -...

    材料：片皮鸭麵皮、甜鍋盔料；、紅糖/豆沙、蓮蓉饀、黑芝麻、烤椰絲、咸鍋盔料：、紫菜肉鬆、芝士粒、...

  • 黑芝麻忌廉夾餡焙茶海綿扑扑蛋糕

    黑芝麻忌廉夾餡焙茶海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    「黑芝麻忌廉夾餡☕️焙茶海綿扑扑蛋糕」 呢個係我的第15個扑扑蛋糕✌️✌️ 第1次嘗...

    材料：白朱古力、紫色食用色素、黑芝麻醬、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、6吋半...

  • 迷你奶油椰絲包

    迷你奶油椰絲包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你奶油椰絲包🥥 Creamy Coconut Bun #椰絲 #奶油 🥐 港式麵包，迷你版，...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、牛油忌廉：、糖、水、檸檬、蛋白、牛油

  • 火腿芝士牛油卷

    火腿芝士牛油卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿芝士牛油卷🧈 Butter roll 🥐 #火腿 #芝士 #餐包 😋 香噴噴的牛油麵包，滋味...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、火腿，芝士，牛油

  • 流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕

    流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    🧀流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 整比自己的第2個生日蛋糕🎂🎂 今日細佬細妹返黎同我...

    材料：忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、開心果醬、粟粉、4吋蛋糕模

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