奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分,更是鈣來源最顯著之一。
JessicaKitchen
牛油令整個醬汁濃郁香滑
材料:蜆、清酒、水、牛油、香草碎/蔥花
Man Lam
🍠紫薯海綿蛋糕🍠 每次整紫薯的甜品,都會覺得佢的紫色真係好夢幻🥰🥰 但因為紫薯含有大...
材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紫薯粉、檸檬汁、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模
「伯爵茶唧花曲奇餅」 以往整過好多好多次唔同味道的唧花曲奇餅,原味、朱古力味、綠茶味、咖啡...
材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、伯爵茶葉、約18塊
莎莉美食生活頻道
檸檬巴斯克芝士蛋糕🍋🍰 酸甜清新🧀芝味不減 Lemon Basque Cheesecake
材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉、檸檬汁、檸檬皮1個(過篩後加入)
玉桂卷😋 又香又甜又好吃,加合桃口感豐富🤤 Cinnamon Roll
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、玉桂餡:、牛油(室溫)、糖、蛋 1隻、玉桂粉
🥚焦糖鮮奶燉蛋🥚 本來只係想簡簡單單整鮮奶燉蛋,但Winky落order要燒一層焦糖,真係...
材料:蛋、糖、熱水、鮮奶、2碗
☕️咖啡布丁☕️ 天氣開始熱,好似夏天提早來臨😅😅 要整d涼浸浸又滑嘟嘟的甜品,簡簡...
材料:花奶、鮮奶、咖啡粉、糖、淡忌廉、魚膠粉、120 ml
斑蘭味古早蛋糕(6吋)斑蘭香氣四溢!蛋糕軟綿😋 Pandan Sponge Cake
材料:蛋糕糊:、油、低筋粉、斑蘭粉、牛奶、蛋黃、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉
Alex & Tiffany's Kitchen
不回縮不收腰、新手最愛 * 以下 Recipe 可做到一個6吋戚風蛋糕 * 請按以下...
材料:蛋 Eggs、糖 Sugar (蛋白用)、糖 Sugar (蛋黃用)、麵粉 Cake Fl...
黑芝麻貝果🥯 芝麻好香,烤焗時加了牛油,很脆😋 Black Sesame Bagel
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、黑白芝麻、水煮貝果:、水、黃糖
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