香蔥餐肉包 2024 年 12 月 30 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 0 105 請稍等. 請稍等. 香蔥餐肉包🤗Green onion with luncheon meat buns🍔 #午餐肉#蔥🍖早餐之選，香蔥醒神，午餐肉醒胃🤭 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 高筋粉 150g 糖 15g 鹽 1g 酵母 3g 蛋液 35g 奶+水 70g 牛油 20g 餡料： 午餐肉 適量 1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團加入香蔥 第一次發酵 約1小時 2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 3塗上蛋液 180度 焗30分鐘 必看示範： https://youtu.be/7SN5rAEqt9o?si=h673LC0ju8OLaeoh TIPS 必看示範： https://youtu.be/7SN5rAEqt9o?si=h673LC0ju8OLaeoh
討論 暫時沒有留言。