金菇又名金針菇、智力菇，金菇有四大好處，一是降低膽固醇含量，二是緩解疲勞，三是可抑制癌細胞，四是可提高身體免疫力。而且還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。
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出面街食開金菇牛肉卷，我就用豬腩片去卷，一般會煎，但今次我改用蒸！用返蒸出來嘅汁去做調味，更加原...
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