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素火鍋

2018 年 03 月 10 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
素火鍋
  • 1
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  • 2017
請稍等. 請稍等.
兩個人晚餐唔知食咩好, 天氣又突然轉涼. 所以在家食個素火鍋, 兩個人慢慢嘆。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 黃芽白 1細棵
    • 有機菇 1包
    • 羽衣甘藍 1包
    • 百合 1個
    • 南瓜 1包
    • 金菇 1包
    • 紫菜響鈴 1盒
    • 烏冬 1個
    • 豆腐 1盒
    • 素海參 4條
    • 素上湯 適量
  • step1: 南瓜和淮山切薄片, 金落底部切去, 百合、羽衣甘藍和黃芽白洗乾淨, 豆腐切件。
    1南瓜和淮山切薄片, 金落底部切去, 百合、羽衣甘藍和黃芽白洗乾淨, 豆腐切件。
  • step2: 除烏冬和響鈴會中途涮火鍋, 其他材料鋪排在鍋中。
    2除烏冬和響鈴會中途涮火鍋, 其他材料鋪排在鍋中。
  • step3: 上湯煲滾後倒入煲內, 將材料煮熟後即可。
    3上湯煲滾後倒入煲內, 將材料煮熟後即可。
TIPS
所有材料隨自己喜歡可加可減。
我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

Tags:

  • 金菇
  • 南瓜
  • 烏冬
  • 豆腐
  • 百合
  • 火鍋
  • 黃芽白
  • 素上湯
  • 羽衣甘藍

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  • 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255

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