素火鍋

2018 年 03 月 10 日發佈列印

素火鍋

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兩個人晚餐唔知食咩好, 天氣又突然轉涼. 所以在家食個素火鍋, 兩個人慢慢嘆。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 黃芽白 1細棵
- 有機菇 1包
- 羽衣甘藍 1包
- 百合 1個
- 南瓜 1包
- 金菇 1包
- 紫菜響鈴 1盒
- 烏冬 1個
- 豆腐 1盒
- 素海參 4條
- 素上湯適量

1南瓜和淮山切薄片, 金落底部切去, 百合、羽衣甘藍和黃芽白洗乾淨, 豆腐切件。
2除烏冬和響鈴會中途涮火鍋, 其他材料鋪排在鍋中。
3上湯煲滾後倒入煲內, 將材料煮熟後即可。

TIPS

所有材料隨自己喜歡可加可減。
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