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別以為金菇只可以當火鍋涮著吃!它還可以有多種做法!據說冬天吃金菇還可以禦寒哦!

別以為金菇只可以當火鍋涮著吃!它還可以有多種做法!據說冬天吃金菇還可以禦寒哦!
Cook1Cook 於 8 年前

吃素食的人絕對不能錯過的金菇!!
都說金菇是益智菇,各位媽媽們可要多給小孩子吃哦!
以下10種做法都超級簡單,就算是新手都能做到!!
小編只能幫你們到這了...


燒汁金菇豬肉卷 (自家製照燒汁)

燒汁金菇豬肉卷 (自家製照燒汁)
看食譜

金菇牛肉吃多了, 不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉, 做法相同, 味道各有持色! 
燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。自家製照燒汁也快捷簡單。 

金菇海鮮炒泡菜

金菇海鮮炒泡菜
看食譜

用上泡菜來個韓式風味,全部材料洗切好,再下鑊炒炒就可以開飯啦~

椒鹽肉碎金菇扇

椒鹽肉碎金菇扇
看食譜

外脆内軟。。。夠哂香口!!! 
加咗肉碎。。。更有嚼勁!!! 
將金菇攤開成扇狀。。。炸出嚟美感盡現!!!

蠔汁金菇雞翼

蠔汁金菇雞翼
看食譜

雞翼及金菇菜本身已是好送飯小菜, 再加埋蠔油作汁料, 巧適合這個悶熱天氣作家常菜。

金菇炒蛋

金菇炒蛋
看食譜

簡單又快手,就是金菇會塞牙,哈哈~ 不過一點都不影響我喜歡吃 n(*≧▽≦*)n

[素出滋味] 豆瓣炒金菇茄子

[素出滋味] 豆瓣炒金菇茄子
看食譜

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

沙嗲茄子鮮竹金菇卷

沙嗲茄子鮮竹金菇卷
看食譜

功效: 茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。含豐富維生素P,防止微血管破裂作用,預防心血管疾病,促進細胞新陳代謝,保持肌體正常生理功能,保護血管循環功能,防色斑和皮膚乾燥,口腔炎等。

沙爹金菇豬豚肉卷

沙爹金菇豬豚肉卷
看食譜

出面多數糸金菇牛肉,所以我成日冇得食,屋企自己做就改一改豬豚肉啦,口感豐富d,味道一樣咁好! 

涼拌金菇

涼拌金菇
看食譜

天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌菜, 清涼爽口又不油膩, 即使食多左也不覺有負擔!

新手不敗家常菜 - 金菇豬肉卷 【食平3D】

新手不敗家常菜 - 金菇豬肉卷 【食平3D】
看食譜

在燒烤店也會有的菜式,超美味,超容易做,20分鐘做到,新手必學!只需兩種材料,牛肉比豬肉貴,用火鍋的豬肉片$15有一盒,夠兩人食,再加金菇。
不用買照燒汁,自己調汁也很美味,停不了口! 

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  • 金菇
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