沙爹金菇豬豚肉卷

2016 年 06 月 23 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
沙爹金菇豬豚肉卷
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請稍等.
出面多數糸金菇牛肉，所以我成日冇得食，屋企自己做就改一改豬豚肉啦，口感豐富d，味道一樣咁好！
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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 豬腩肉 1盒 6-8片
    • 金菇 1包
    • 醬汁材料
    • 沙爹 2湯羹
    • 水 100ml
    • 生抽 1茶匙
    • 糖 少許
  • step1: 洗乾淨金菇大約分開6-8束，用豬腩肉片卷好用牙籖吉好；
    1洗乾淨金菇大約分開6-8束，用豬腩肉片卷好用牙籖吉好；
  • step2: 熱好油鑊，將已卷好的豬腩卷放入鑊煎(如果太痴底就加d水，蓋上蓋熄焗一陣)至全熟然後盛起；
    2熱好油鑊，將已卷好的豬腩卷放入鑊煎(如果太痴底就加d水，蓋上蓋熄焗一陣)至全熟然後盛起；
  • 3用回此鑊，加入醬汁材料煮至滾起，淋上在豬腩卷上便完成

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