沙爹金菇豬腩肉粉絲煲 (有片)
2016 年 12 月 03 日發佈 LoveKellyKitchen
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以前好鍾意食呢味餸,但之後介左冇食牛,我就會用豬腩肉代替,琴晚又煮左啦!
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1粉絲預先浸軟備用;
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2下油在煲內,熱油落紅蔥頭爆香,再放入豬腩肉片煎至轉色;
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3加入沙爹醬及適量的水,放入金菇一齊煮,然後加入其餘調味料攪均;
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4最後放入粉絲,蓋上蓋煮5分鐘,熄火焗3分鐘,放入蔥花/小辣椒便完成
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