豆豉金針菇
金針菇萬用食材.便宜不需費工處理.
配豆豉很搭~.多提金針菇鮮味,下飯下酒些可囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
配豆豉很搭~.多提金針菇鮮味,下飯下酒些可囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
-
1金針菇切掉地步,洗淨再對半切備用.
-
2取小鍋子,倒入酒,味霖,豆豉,蒜碎煮滾出香氣,放入步驟拌勻,蓋鍋蓋用小火燜煮.
-
3金針菇微軟,水分出來,再倒入昆布柴魚高湯,轉中火邊拌邊加熱煮至手感即可.
討論 暫時沒有留言。