其他葉類 食譜1,420篇

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  • 鮮蝦沙拉

    鮮蝦沙拉

    廚房女漢子Ritas

    新鮮活蝦，水煮後冰鎮；再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用，擠上特調芥末美奶滋，突然間有吃喜酒的感覺啊～...

    材料：白蝦（大型）、高麗菜（小）、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬

  • 雪菜肉絲炒年糕

    雪菜肉絲炒年糕

    木瓜廚房

    唔想家人食太多濃味野，但又唔想菜式單調乏味，作為煮婦嘅我就一定要作出選擇。最近係超市見到淘大嘅減...

    材料：上海年糕、豬肉(切絲)、筍(切絲)、雪菜(切碎)、辣椒粒(切碎)、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭...

  • (煮食影片) 韓式辣炒年糕

    (煮食影片) 韓式辣炒年糕 影片

    小月棧

    Youtube:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5h...

    材料：年糕、椰菜、泡菜、蘿白、洋蔥、韓國辣醬、糖、蔥

  • 泡菜蝦仁肉碎炒飯

    泡菜蝦仁肉碎炒飯

    Elaine袁太廚房

    又香又濃又甜甜地的炒飯 , 令我同袁生食完一啖又一啖 , 簡直停唔到口呢 ...... ...

    材料：原件泡菜、豬肉碎、冷飯、椰菜、急凍蝦仁、雞蛋、蔥、鹽、糖、生粉、胡椒粉、生抽、糖、生粉、胡...

  • 上湯金銀蛋莧菜

    上湯金銀蛋莧菜

    蜜薯薯

    秋意漸濃好乾燥，特別想吃帶湯的熱鍋菜。莧菜當造，買來定必搭是搭配合銀蛋吧！

    材料：紅莧菜、蒜頭、水、蒸熟咸蛋、實芯皮蛋、油、糖

  • 酥皮周打海鮮龍蝦湯

    酥皮周打海鮮龍蝦湯

    ToDaySpecial

    自家製啖啖海鮮，用埋龍蝦頭熬湯，為周打海鮮湯加添鮮味～加埋酥皮焗，在家嘆西餐好easy! ...

    材料：西芹、洋蔥、薯仔(細)、甘荀(細)、牛油、白酒、忌廉、雞湯、水、帶子(大)、去殻蝦仁、急凍...

  • 家鄉鹹湯圓（有片）

    家鄉鹹湯圓（有片） 影片

    mujima

    好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。

    材料：蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水

  • 泡菜炒飯

    泡菜炒飯

    男人廚房

    炒飯Q彈的米粒口感中帶點酸甜和微辣的口感，配上鍋底半熟的蛋液香氣讓人無法停止的一口接一口。 ...

    材料：白飯、洋蔥末、蒜末、豬肉絲、紅蘿蔔絲少許、韓式泡菜、泡菜汁、鹽巴、白胡椒粉、糖、雞蛋

  • 煙燻火腿高麗菜

    煙燻火腿高麗菜

    廚房女漢子Ritas

    加入煙燻火腿ㄧ起快炒的家常炒高麗菜，多了獨特的香氣，火腿帶的鹹味能把高麗菜的清甜提顯的更明顯，且...

    材料：高麗菜半顆、煙燻火腿、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒、水

  • 梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

    梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

    Elaine袁太廚房

    外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........

    材料：雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...

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