煙燻火腿高麗菜
2017 年 10 月 25 日發佈 廚房女漢子Ritas
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加入煙燻火腿ㄧ起快炒的家常炒高麗菜，多了獨特的香氣，火腿帶的鹹味能把高麗菜的清甜提顯的更明顯，且有別與用培根共炒的厚重感，使用火腿則更為清爽。
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1高麗菜洗淨瀝乾；煙燻火腿切薄片；蒜頭切末；紅蘿蔔切片。
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2高麗菜切塊狀。
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3炒鍋燒熱，放入適量的油，炒香煙燻火腿和蒜末。
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4放入紅蘿蔔片略微拌炒。
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5加入高麗菜、鹽、黑胡椒粉翻炒，
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6加少許水拌炒，試味道調整，水份略收後，即可起鍋。
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