初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。韭菜性溫,具有獨特的辛香味,有補腎補陰的功效,能促進腸胃蠕動,解毒散瘀,活血降脂等功效。
吃過大阪金龍拉麵的日式辣漬韭菜便欲罷不能!自己動手試試做吧,超健康有益的! 由於泡菜的主要材料...
材料:韭菜、黃芽白/大白菜、洋蔥、蔥段、蒜頭、指天椒、糖、韓式辣椒粉、豉油、鹽
這是親子天下所發行,很有趣的一套料理繪本,生動又容易理解的卡通生活繪圖,介紹了關於食物的認知與親...
材料:GREEN & SAFE-有機豆腐、GREEN & SAFE-有機韭菜、G...
這一道料理非常的特別,所以在做之前,我一直在想這道料理會是什麼樣的味道,完成後,嘗了一口,喔!!...
材料:GREEN & SAFE 韭菜、有機豆腐、紅殼鮮力蛋、醬油、糖、米酒
從一開始謝絕台菜演變至今,我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來,我家廚房...
材料:里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉
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