初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。韭菜性溫,具有獨特的辛香味,有補腎補陰的功效,能促進腸胃蠕動,解毒散瘀,活血降脂等功效。
芙芙
這餡料簡單又健康,吃時配上一個米粉,加點炸菜及脆瓜,就是簡單的一個午餐,清清淡淡的。 詳細...
材料:餃子皮、韭菜、雞蛋、鹽
甜姐兒玩廚藝
韭菜水餃不用去水,作法比高麗菜簡單快速,包起來放冷凍庫,隨時要吃都有,第一次包水餃的朋友成功率1...
材料:韭菜、水餃皮、絞肉、青蔥末、薑末、白胡椒粉、塩、醬油膏、香油
lifang
*手工南瓜煎饺*家人的最爱~你们喜欢吗。。?来我们一起学做。。
材料:南瓜水饺皮的材料~、普通面粉、蒸熟南瓜泥、盐、油(橄榄油/粟米油)、温水、饺子馅料~、猪搅...
YumekoHuang
飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~
材料:韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒
天邊的家
韭菜盒能當點心,也能當主食,如果韭菜便宜的時候,可以做起來冷凍,隨時都可以吃到,連續假日不妨花一...
材料:水餃皮、韭菜、龍口粉絲、豆乾、蝦米或蝦皮、鹽巴
Jo Jo's Secret Kitchen
經過街市, 見到近日韭菜花當造, 鮮嫩無渣, 於是就整個爆炒菜式啦~~!! 想知多d, 可以ch...
材料:韭菜花、台式香腸、雞肶菇、XO醬、鹽、糖、蒜泥
H2_Cooking
三絲炒蛋是根據個人喜好的, 有人會用紅蘿白絲, 木耳絲, 但這2樣我家的大小朋友都不吃, 又想顏...
材料:韭菜花、火腿、芽菜、雞蛋、鹽
KForKitchen
又是韓國菜!希望沒有悶壞大家。*(^o^)/* 用LC或生鐵鍋的朋友,不想燒空鍋但又想用少...
材料:泡菜、泡菜汁、洋蔥、韭菜、中筋麵粉、粟粉、水、糖、鹽、胡椒粉、蔥花、芝麻適量
這個泡菜湯的味道好醒神,做法同用料又好簡單。夏天吃的話,可以落多點金菇和配菜;冬天則可加點芋絲,...
材料:泡菜連汁、豆腐、雞蛋、金菇、韭菜、洋蔥、指天椒、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、清雞湯、水
俏媽咪潔思米
韓式煎餅帶著炒過的海鮮以及香菇的濃郁香氣,沾醬的基底再搭配辣椒粉,辣椒醬調配以及蒜泥薑泥,糖等~...
材料:香菇、韭菜、蔥、蝦仁、中卷、中筋麵粉、太白粉、蛋、水、辣椒醬、蒜泥、糖、麻油、芝麻粒
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味道
製作時間
栗米
焗爐
港式