韭菜 食譜333篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 葉類
  4. 韭菜
韭菜

初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。韭菜性溫，具有獨特的辛香味，有補腎補陰的功效，能促進腸胃蠕動，解毒散瘀，活血降脂等功效。

  • 韭菜炒蛋

    韭菜炒蛋

    尾巴儿草

    超級簡單的一盤家常菜，很容易上手的快手小炒~~

    材料：韭菜、雞蛋、鹽、雞精、料酒、味精

  • 芒果韭菜花炒牛柳

    芒果韭菜花炒牛柳

    花師奶

    有時候，花師奶為了美觀，會以生果伴碟；有時為了增加湯水甜味，又不想加糖，會下生果同煮；有時為了快...

    材料：水仙芒／蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油

  • 快速家常菜 - 韭菜花炒蜆仔

    快速家常菜 - 韭菜花炒蜆仔

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.b...

    材料：韭菜花、蜆仔(山瓜仔)、調味料: 醬油、糖

  • 蝦仁蓋飯

    蝦仁蓋飯

    rosalina

    懷念古早味的台南的蝦仁飯嗎?? 不用跑到台南去吃，在家也可以自己輕鬆做喔。 劍蝦的鮮甜，完整...

    材料：蒜苗、蒜頭、劍蝦、辣椒(可省略)、米酒、韭菜、雞蛋、醬油

  • 潮州粉粿

    潮州粉粿

    Deimo

    粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食，它名為粿，但形卻似雞冠餃形，由於它的皮採用澄面皮，故蒸...

    材料：香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

  • 韭菜雞蛋包子

    韭菜雞蛋包子

    Deimo

    做了青菜包子， 也順便做了韭菜雞蛋包子，都好好味。

    材料：麵粉：普通麵粉、奶粉、乾酵母、餡料：韭菜、雞蛋、香茹、蝦皮、植物油、鹽、味精、胡椒

  • 韭菜盒子

    韭菜盒子

    尾巴儿草

    韭菜盒子，一道非常經典的家常小吃。家人都很喜歡吃。

    材料：麵粉、韭菜、雞蛋、五香粉、鹽、蠔油、雞汁、粉條、雞精、生薑

  • 炸春捲

    炸春捲

    新の助

    春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日傳統食品，歷史悠久。不管是自己品嘗還是待客，都是不錯的選擇。

    材料：豬五花肉、韭菜、綠豆芽、薑、雞蛋、生粉、料酒、麻油、生抽、鹽、春捲皮

  • 韭菜蝦仁煎蛋餅

    韭菜蝦仁煎蛋餅

    藍媽媽

    越煮越懶嘅我，整帶飯餸唔知煮咩嘅時候，至愛係煎蛋餅，夠快脆呀嘛^0^

    材料：蛋、韭菜、急凍蝦仁、蝦仁醃料、生抽、胡椒粉、調味料、盬、胡椒粉

  • 東販小食堂：日式家常菜 泡菜鍋

    東販小食堂：日式家常菜 泡菜鍋

    台灣東販

    天氣這麼冷來弄個熱騰騰的泡菜鍋吧！白肉魚的營養成分高，泡菜的辣促進血液循環，味噌與薑去腥味，還可...

    材料：大白菜泡菜、白肉魚的肉塊*、豬五花肉片、豆腐、日本大蔥、金針菇、韭菜、生薑、大蒜、味噌*、...

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