初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。韭菜性溫,具有獨特的辛香味,有補腎補陰的功效,能促進腸胃蠕動,解毒散瘀,活血降脂等功效。
自己做個Pad Thai sauce 其實好簡單架咋,好似去咗泰國食一樣,吃得很满足!
材料:大蝦 (去殼去腸)、金邊粉 (依包裝說明浸軟,之後瀝乾水份)、菜脯、蝦米(浸軟後切碎)、豆...
一月蔥二月韭,春天是吃韭菜的最好時機。韭菜更有“壯陽草”的美稱,能補肾温陽,益肝健胃,對高血壓,...
材料:圓形餃子皮(街市布售)、韭菜、梅頭豬肉碎(或半肥瘦)、蝦米、龍口粉丝、雞蛋
我愛泡菜~不管韓式,廣東,客家還是西式泡菜我都愛,我家的男人不愛吃泡菜但是對韓式泡菜炒花肉卻贊不...
材料:大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋蔥、紅辣椒、蒜米、姜、魚露、蝦醬、洋蔥、糯米粉、韓式辣椒粉...
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