菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
鐵朗
煲完湯嘅螺片，冬菇又可變身做個餸菜 😘😘😘
材料：螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、生菜、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水
韓國年糕媽愛煮菜
這道小菜韓式涼拌金針菇食落爽口好味帶少少辣，做法好簡單，20分鐘內一定做得到^^
材料：金針菇、韓國辣椒粉、豉油、鹽、韓國麻油、蒜蓉、炒香芝麻
EATATHOME_食・家
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材料：牛肉（不用切開）、洋蔥（切成大塊)、蒜頭、京蔥（切段）、湯用醬油（或一般醬油）、水、年糕、...
JasmineFong
简单的新洲炒面条
材料：蒜头、蚝油、酱油、黑酱油、麻油、食油、鸡蛋、鱼饼、小，中虾、菜（自己喜欢）、新鲜菇🍄、罐头...
LoveKellyKitchen
假期食太多大飽，逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!
材料：彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水
Carline Ki
百花釀鮮菇，即係以蝦膠、香芹和䓤粒拌勻後，將它釀入鮮菇內，外型美觀，而鮮菇味道鮮美，含多種營養物...
材料：蝦、香菇、香芹，切碎、粟米粉、青葱未、
蜜薯薯
蕎菜既是整酸蕎頭的菜，佢並不是一年四季都有的菜，只會在清明時份才有得食的時令菜。味道清脆爽甜，想...
材料：蕎菜、鮮魷、甘荀片、草菇、蔥段、薑片、蒜片、蝦醬、糖、紹酒、鷄油、蠔油、水、胡椒粉
Elaine袁太廚房
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...
材料：茄子、鯪魚肉、蝦米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、芫茜、胡椒粉、鹽、生粉
CookingCaCaT
有時成日食白飯都覺得悶啦！加上用電飯煲煮簡直係無難度！一路煮嗅到香噴噴。更多食譜：www.fac...
材料：栗子、乾冬菇、白米、小米、蔥粒、湯
Ccooking
龍利肉質細嫩、屬於高蛋白，刺少肉多、對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。另外，這種魚...
材料：龍利魚、大米、冬菇、香菜、薑絲、沙拉油、鹽、清水
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秋季潤燥
菌菇類
製作時間
3-4人
栗米
