鐵朗
保健湯水 - 功效 : 滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳
材料：鷓鴣、瘦肉、腩肉、元貝、蟲草花、百合、淮山、栗子、無花果、陳皮、薑片、黃酒、鹽
dodobaking
在韓國就地取材煮這款港式碟頭飯。 用雞扒代替肉粒更嫩滑。
材料：雞扒、蛋、罐頭粟米、生米、水、雞粉，鹽、料酒
Chaomum Cooking
今天是初七「人日」，在潮汕、閩南地區，「人日」有一個傳統，就是吃七寶羹，七寶羹是用七種菜做成，有...
材料：白蘿蔔、芥菜、春菜、韭菜、芹菜、蒜苗、生菜、蒜頭、杞子、玉米粉、鹽、水
JessicaKitchen
養生食材,爽口又開胃的涼拌菜
材料：蓮藕、雲耳、蒜頭、白醋、鎮江醋、生抽、糖
烹煮的時候不能煎得過久,不會太韌太老
材料：牛仔骨、紅椒、青椒、黃椒、水、泡打粉、生抽、蠔油、油、糖、生粉、生抽、黑椒、水
蜜薯薯
早排跟老爺蚝鄉（深圳-沙井）探親,吃了不少肥美鮮嫩多汁的鮮蚝。而佢地的家常餸都好喜歡這樣做的，跟...
材料：鮮蚝、娃娃菜、大地魚粉、水、畺片、金蒜、猪油渣、白胡椒、米酒
今天我要做的是鮑魚冬菇荷葉飯，因為之前買海味，送罐頭鮑魚，屋企又有乾荷葉，現在臨近農曆新年，一於...
材料：罐頭鮑魚、雞扒、冬菇、蝦乾、冷凍蝦、乾荷葉、白米、水＋鮑汁
很快又到農曆新年，今天我想分享，一道好看又好吃的賀年菜給大家，就是翡翠百花竹笙卷。這道菜簡單易做...
材料：竹笙、露筍、蝦膠、杞子、粟粉、水、豉油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
萵筍絲可以做冷盤，再加點麻辣更開胃
材料：萵筍、樽裝麻辣醬、鹽
紅酒燴羊膝先高壓後焗，效果唔錯，羊膝好快腍身。
材料：羊膝、無激素雞湯、熱水、［蔬菜類］大番茄、［蔬菜類］洋蔥、［蔬菜類］細椰菜、［蔬菜類］甘筍...
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味道
製作時間
3-4人
栗米
蔬菜
