豬手又叫豬腳、或者豬蹄,炆豬手,醬燒豬手,都是很常見的家常菜,豬手富含膠原蛋白,有壯腰補氣、通乳之效,還能防止皮膚過早衰老,而且常食豬手對女性具有豐胸的作用哦。
南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...
材料:蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...
今次南乳花生炆豬手烹調時間約一小時完成。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...
材料:新鮮豬手、南乳、腐乳、冰糖、生抽、老抽、香葉、熱水、乾蔥、蒜頭、花生、白醋或壽司醋、薑
有黑胡椒碎 , 有蜜糖 , 有麥啤的香味 , 仲有青紅蘿蔔湯 , 雖然長時間製作 , 但味道超正...
材料:急凍豬手、白胡椒粒、香葉、黑胡椒碎、青蘿蔔、白醋、粟米、蜜糖、麥啤、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、...
懶病上身時,就拿出鑄鐵鍋,買隻豬前腳,切些辛香料,煮些水煮蛋,晚餐和便當就都有了!這樣的煮法味道...
材料:豬前腳、蔥、薑片、辣椒、紅蔥酥、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、鹽
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