黑糖老醋豬手 2018 年 09 月 26 日發佈 SamSamKitchen 列印 19 37 5405 請稍等. 請稍等. 重新演繹我最hit嘅其中一個菜式... 一樣咁滿意!😋 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 帶骨急凍咸豬手 1隻 老醋 1碗 冰糖 200g 黑糖 1/3碗 桂皮 2片 八角 2粒 水 4碗半 1豬手解凍後洗淨... 氽水五分鐘... 取出沖水! 2所有材料放入低壓煲內... 大火煲滾後轉中小火煲一小時! 3試味... ok的話大火收汁! TIPS 如用普通煲就水滾後中火煲1.5小時!
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