五香鹵水鹹豬手 2019 年 03 月 28 日發佈 SamSamKitchen 列印 17 53 12813 請稍等. 請稍等. 雪櫃裏面總會放一隻急凍咸豬手以備不時之需！ 急凍咸豬手處理簡單易整又好味! 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 急凍咸豬手 1隻 水 適量 鹵水汁 1碗 八角 2粒 桂皮 3小片 香葉 3片 五香粉 半湯匙 老抽 1/4碗 冰糖(小） 40粒 1急凍咸豬手解凍後洗淨！ 2所有材料放煲內... 大火滾起後轉小火炆煮1.5小時！ 3最後大火稍收汁！ TIPS 水分應以蓋過豬手為準... 中途試一試味！
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