豬手又叫豬腳、或者豬蹄,炆豬手,醬燒豬手,都是很常見的家常菜,豬手富含膠原蛋白,有壯腰補氣、通乳之效,還能防止皮膚過早衰老,而且常食豬手對女性具有豐胸的作用哦。
小高廚房
疫情期間,在家煮多了,出外買餸次數郤少了,家中常備急凍食材更可以備不時之需。 鹹豬手就是我...
材料:苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...
假日廚房~好煮易
在我信賴的肉檔有新鮮豬手及豬腳出售,有一點猶豫,豬手有肉,豬腳有厚厚的皮(滿滿骨膠原),選擇困難...
材料:豬手
廚房女漢子Ritas
出奇地簡單又好吃!把豬腳滷的色澤好美~ㄧ直以為豬腳不好滷的朋友,真的要試試這ㄧ道!醬汁配飯或拌麵...
材料:豬腳、豆腐乳、薑、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、米酒
疫情其間,需要留在家中抗疫,我會多做一些可以預先做好的菜式,方便隨時享用;今天在我信賴的肉檔有新...
YeungMa
慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜,肉質依然滑嫩 。做法不算難,但好需要耐性...
材料:急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖
MaKitchen
即出爐真係好脆好好食,配啤酒一流😂
材料:咸豬手、胡椒粒(我有輕微壓碎)、月桂葉、白醋、水(蓋過豬手)、黑胡椒粒
SamSamKitchen
南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式!
材料:冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖
tse_taitai
冇得出街、冇得聚會,星期六日唯有繼續係屋企,最好打發時間既除左煲劇同綜藝,炆定餸星期一二食都係唔...
材料:豬手、蓮藕(切件)、薑、蔥
又係一樣大家可以星期日整定既餸,唔洗擔心星期一放左工冇野食,又要買外賣番屋企食!一隻豬手夠兩個人...
材料:金豬嘜豬手、五香粉、香葉、花椒八角
唔熟唔食Cook King Room
話說長沙灣有間大X華嘅黑椒豬手,鐵板上,出晒煙,所謂藍店之寶。 今集我整個更加正嘅版本,大家係...
材料:急凍鹹豬手、芫茜、白鹵水、冰糖、秘製黑椒汁
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