中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
夏之廚
製作不難,就是費時間,要有耐心哦!相信看到成品后你會覺得付出是沒有白費的,又漂亮又好吃!!
材料:芒果、椰漿、砂糖、魚膠粉/吉利丁片、清水
Deimo
軟糯彈牙,椰香味香濃的西米糕,以為很難,沒想到比我想象當中容易的多,終於在家製作完成啦!
材料:椰漿、西米、白砂糖、吉利丁片
Ccooking
純天然的紫色,好看又好吃,而且超級簡單!!
材料:紫薯、西米、蜂蜜、白糖
戀上味覺
蕃薯含有較多的纖維素,能滑腸通便,健胃益氣。而市面上有不同品種的蕃薯,顏色有深有淺,用它來製作成...
材料:不同蕃薯、即用酥皮
閒暇
喜歡這樣純天然的顏色,很美,小朋友都很愛吃,山藥+紫薯,營養更豐富!
材料:紫薯、鐵棍山藥、糖、橄欖油
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 Instagram :...
材料:芒果、牛奶、椰漿、糖、糯米粉、牛油、鷹粟粉、糕粉林料: 糯米粉
蘋果愛料理
沒有「在來米」沒關係,用「白米」做蘿蔔糕也可以。 用小平底鍋、電鍋和果汁機,就可做出好吃的白米...
材料:白米、白蘿蔔(去皮)、水、鹽
桂花糯米藕是江南特色小吃,甜甜糯糯的十分開胃,雖然做法很簡單,主要是花時間在裝糯米上了,但一點也...
材料:藕、糯米、紅棗、紅糖、桂花蜜
MrsPsKitchen
小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,香軟煙靭,有淡淡的香蕉味,非常美味! 現在已很少機會買到,要吃就...
材料:糯米粉、沾米粉、糖、暖水、香蕉油、糕粉 (炒過的糯米粉)
姊妹交換食譜週記
今年整左好多糕,但其實最中意食係馬蹄糕!!! 加左可以清熱解毒,平肝明目既胎菊!! 新年食咁...
材料:馬蹄、馬蹄粉、冰糖、水、胎菊、油
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐