炒飯,顧名思義就是以炒的方式製成的料理,加點調料,放入各式食材,不管是葷還是素,混合炒出香味的米飯。如著名的揚州炒飯、鴛鴦炒飯、泰式菠蘿炒飯等。
天寒地凍,返到屋企好肚餓,凍到都唔想洗洗切切! 突然靈機一觸,記得ONE PIECE有一幕山治...
材料:無鹽牛油、紫洋蔥、蘑菇、咸牛肉(細罐)、飯、蛋、蔥花、鹽、黑胡椒粉
「金鑲銀」,意思是把金黃的蛋黃平均地包著銀白的飯粒,再配合了XO醬,令這個炒飯更加鮮味!祝大家新...
材料:白飯、蝦仁、叉燒、珍珠帶子、蛋黃、蔥、調味料:、XO醬、鹽、蝦仁醃料:、鹽、胡椒粉、酒、珍...
牛油果營養豐富美肌養顏不用多說!除了一般當水果,沙律,冷盤,夾麵包外,炒飯熱食亦甘香味美!只要加...
材料:牛油果 、栗米、甘筍、鮮冬菇、雞蛋 、豬絞肉、蔥粒、生抽、麻油、糖、鹽、胡椒
突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。 今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...
材料:鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙
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