炒飯,顧名思義就是以炒的方式製成的料理,加點調料,放入各式食材,不管是葷還是素,混合炒出香味的米飯。如著名的揚州炒飯、鴛鴦炒飯、泰式菠蘿炒飯等。
由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...
材料:豬油或蔬菜油、雞蛋、蟹肉、煮好的米飯、洋蔥、蔥花、薄鹽醬油、胡椒粉
隔夜飯加左李錦記XO醬入去炒,令普通既炒飯都變得好好味! 我最鍾意有少少辣辣地,又有乾蝦、瑤柱及...
材料:李錦記XO醬、櫻花蝦、肉碎、蛋、菜莖、蔥粒、白飯、肉碎調味料:、李錦記舊庄蠔油、生抽、糖
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