忌廉香蒜芝士豬排炒飯 2015 年 11 月 11 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 1 3 1693 請稍等. 請稍等. 簡單嘅罐頭醬汁“忌廉香蒜芝士湯”,用嚟配炒飯味道唔錯幾特別。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 梅頭豬排 3件 忌廉香蒜芝士湯 1罐 調味料 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 1茶匙 鹽 1茶匙 生粉 半湯匙 油 1湯匙 水 3湯匙 1將豬排啄鬆再係側面剪開兩個位置,醃最少三十分鐘,油加熱後炒飯,炒勻後將蛋液放中間加少許鹽,蛋略為凝結和飯炒勻,這個煮法啲飯會好靚的。 2忌廉香蒜芝士煮熱後加半罐水煮滾備用。 3先猛火煎封豬排後轉中火。 4飯面冧上忌廉汁加上豬排上碟即成。 TIPS https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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