西班牙風味炒飯
這是一道顛覆傳統的創意料理， >。
你不需要準備一大堆材料，也不需要很多時間，就可以做出西班牙燉飯風味的料理。
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11.準備材料。(盡量將蔬菜切的細小，花枝也不要太大，白飯煮好後，放到盤子散熱即可，無需要隔夜飯)
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22.熱鍋，將油倒入鍋中，接著入雞蛋液。 *(油可以多加一點，雞蛋盡量用筷子炒成蛋屑，越小越好)
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33.將雞蛋炒香，炒乾。
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44.將紅蘿蔔先下鍋炒。
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55.接著入蒜末，炒香。
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66.將玉米刨成一粒一粒的，加入鍋中拌炒。 (沒有新鮮玉米也可以不加，但是不能用罐頭玉米，因為會太濕)
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77.加入透抽一起炒。
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88.加入2-3匙的西班牙香料粉。
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99.加入放涼的白飯拌炒均勻。
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1010.並且加入1-2匙的薑黃粉。
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1111.等飯都均勻沾上薑黃粉，放入芹菜丁入鍋拌炒。
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1212.炒出粒粒分明的炒飯。 試味道，看看是否需要增加鹽巴調味，並且加入現磨黑胡椒跟白胡椒粉。
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1313.關火，加入一些芹菜葉，會增加整道炒飯的香氣。
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14用鑄鐵鍋煮飯，炒好飯，再將炒飯裝在鍋子裡，好漂亮喔
TIPS
1.盡量將蔬菜切的細小，花枝也不要太大，白飯煮好後，放到盤子散熱即可
2.無需要隔夜飯，當餐煮的飯拿來炒飯就超級好吃的。
2.無需要隔夜飯，當餐煮的飯拿來炒飯就超級好吃的。
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