蟹出于淤泥還帶點毒，所以要蒸熟。蟹肉鮮甜，肉質細膩，令人回味無窮。新鮮的螃蟹簡單煮，清蒸、蔥薑、舒筋益氣，消食通經絡。金秋時節是吃蟹最好時機，最有名的就是陽澄湖大閘蟹了，但是其生性寒涼，不可多吃。
這道色澤鮮明的冷麵最適合提前預備好，當午餐既簡單又快捷，把青瓜、甘筍、雞蛋等配料切絲，拌上帶微酸...
材料：冷麵、新鮮雞脾、甘筍、青瓜、雞蛋、蟹柳、白芝麻(已烘)、雞醃料：、鹽、紹興酒、(拌勻)、日...
相信大家都好掛住日本嘅美食，尤其係日本海鮮🇯🇵其實喺屋企都可以炮製豐富嘅全蟹料理架🤩 第一...
材料：松葉蟹、三文魚籽、鵪鶉蛋、雞蛋、木綿豆腐（用重物壓走水份）/豆渣、赤味噌、柚子醋/ 柚子醋...
大家有冇食過Ruth’s Chris😍最鍾意呢間餐廳嘅招牌蟹餅，啖啖肉份量十足，原來屋企自製都一...
材料：蟹肉、蛋黃醬、麵包糠、芥末醬、雞蛋、新鮮蕃茜(Parsley)、紅椒/ 青椒粒、檸檬、牛油...
疫情下，盡量都避免在人多的地方聚會或用餐， 所以最好都是自家出手。 以前有做過液種版本， ...
材料：高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿（切粒）、辣肉腸...
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