啖啖肉足料蟹餅

Name: 啖啖肉足料蟹餅
Yield: 1-2人
Ingredients: 200g 蟹肉; 80g 蛋黃醬; 40g 麵包糠; 1茶匙 芥末醬; 1隻 雞蛋; 1棵 新鮮蕃茜(Parsley); 適量裝飾用 紅椒/ 青椒粒; 適量裝飾用 檸檬; 適量裝飾用 牛油溶液; 1/4茶匙 鹽; 1/4茶匙 黑胡椒; 1/4茶匙 蒜鹽; 1/4茶匙 紅椒粉; 1/4茶匙 卡真粉 （Cajun)

2020 年 07 月 26 日發佈列印

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大家有冇食過Ruth’s Chris😍最鍾意呢間餐廳嘅招牌蟹餅，啖啖肉份量十足，原來屋企自製都一樣咁好味🤩

做法參考：Ruth’s Chris

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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 蟹肉 200g
- 蛋黃醬 80g
- 麵包糠 40g
- 芥末醬 1茶匙
- 雞蛋 1隻
- 新鮮蕃茜(Parsley) 1棵
- 紅椒/ 青椒粒適量裝飾用
- 檸檬適量裝飾用
- 牛油溶液適量裝飾用
- 調味料
- 鹽 1/4茶匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 蒜鹽 1/4茶匙
- 紅椒粉 1/4茶匙
- 卡真粉（Cajun) 1/4茶匙