蟹出于淤泥還帶點毒,所以要蒸熟。蟹肉鮮甜,肉質細膩,令人回味無窮。新鮮的螃蟹簡單煮,清蒸、蔥薑、舒筋益氣,消食通經絡。金秋時節是吃蟹最好時機,最有名的就是陽澄湖大閘蟹了,但是其生性寒涼,不可多吃。
Nicola Cheung
用了小烤箱焗出簡單pizza! 必定成功有滿足感! IG : nicola_can_co...
材料:高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、橄欖油、溫水、蝦、八爪魚、蟹柳、粟米、意粉醬、芝士
鐵朗
一個人的晚餐,又搵自己笨 🤣🤣🤣
材料:腩肉(切絲或條)、椰菜(切絲或條)、蟹柳、雞蛋、蒜頭(切碎)、蔥段、瑞士雞汁、老抽、黑椒、...
ximending
這道菜雖然做得費時費工,但可享受蟹肉與湯汁好滋味.餐廳級正宗日式湯啊^^
材料:螃蟹、鮮蓮子(可用旺季蔬菜)、青海苔(可用海苔)、酒粨(可用酒釀)、昆布粉(可不加)、鹽、...
SamSamKitchen
呢煲嘅咖哩我用咗日式唔辣嘅咖哩磚... 連小朋友都好啱食㗎!
材料:肉蟹(約1斤)、薑、洋蔥、蔥白、蔥花、蒜、粉絲、日式甜咖喱磚、椰漿、香葉、味醂、鹽、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞女一出街食飯都好鍾意點軟殼蟹食, 叫一隻都要五六十元, 真係一啲都唔平, 自家整又平又好食。我...
材料:軟殼蟹、麵包糠、粟粉、蛋液
煮得輕鬆... 食得涼快!
材料:蕎麥麵、蟹柳、椰菜、蛋、冷麵汁
尹太太的泡菜生活
feeling fresh https://www.facebook.com/mrs.y...
材料:牛油果、蟹肉、意粉、白汁、鮮奶或水、粟米、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、胡椒粉
Red Li
清清到,唔油膩,簡單易整,減肥也可以飲(≧∇≦)
材料:冬瓜、冬菇、蟹柳、蝦米、紅蘿蔔、咸旦「可落可不落」、鹽「如落咸旦可不落鹽」
菠蘿愛入廚
天氣炎熱食冷麵最好選擇,簡簡單單方便易整。
材料:彩色冷麵、蛋絲、溫室青瓜絲、蟹柳、冷麵汁
薑蔥炒蟹好味到連薑蔥都清曬,真係一啲都無嘥。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料:兩隻肉蟹、薑、蔥、鷹粟粉、糖、水、蠔油、生抽、生粉
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐