魚肉鮮甜滑嫩,且營養極高,含有大量的蛋白質,且脂肪含量較低,吃多也不怕胖,還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦,還能預防畸病、糖尿病和高血壓,也是養血佳品。
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...
材料:鮭魚、嫩豆腐、味噌醬、青蔥、雞高湯
米太廚房手記
天氣涼涼地,整番個暖笠笠嘅湯菜正好!這個蜆煲超鮮甜又易做!有餸食,有湯飲,仲可以做埋湯飯,一煲幾...
材料:新鮮蜆(蛤蜊)、白蘿蔔、洋蔥、小魚乾、蔥花、蒜茸、麻油(香油)、黑胡椒
林愛煮CookingLam
屋企係無人食白鱔架,做一人午餐⋯⋯正! 今次加左啲柱侯醬,一定要醃過夜,入味到呢??
材料:白鱔、香辣豆豉醬、柱侯醬、蒜蓉、姜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、紹興酒、生粉、
LoveKellyKitchen
月尾平價'煮意', 二十蚊有找! 有菜又有肉真系平價之選! Facebook: Love K...
材料:魚肉、蘿蔔、清雞湯、薑、鹽
komama
這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」,烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需將醃漬過的魚片放入電鍋中,...
材料:鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水
志在煮大全
豆腐本身比較清淡,配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了,再加點黑松露醬提升鮮味,更有畫龍點睛效果...
材料:豆腐、墨魚肉、甘筍 、黑松露醬、豉油、油
高太廚房
燕麥百花丸是用了墨魚膠,加上了燕麥去製成,燕麥經過炸脆後,口感有點像果仁,墨魚膠的彈牙,再配上泰...
材料:墨魚膠、大粒裝燕麥、雞蛋、生粉
滿分人妻Coya
一年四季都是大黃瓜的產季,很容易購買到,做法簡單又快速,加入冬菜提香,喝起來清爽不膩口,飯前飯後...
材料:大黃瓜、貢丸、芹菜、水、冬菜、魚露、胡椒粉、米酒、香油
姊妹交換食譜週記
唔知大家鍾唔鍾意食大蔥呢? 大葱纖維豐富含胡蘿蔔素、維生素B、C,鈣,鎂,鐵等。今次就用日本...
材料:大蔥、豚肉粒、白麵豉醬(白味噌)、糖、水
Ccooking
鮮甜濃稠的好滋味,尾巴做了盤龍,腹部去骨來做照燒,一條鰻魚兩種吃法,發揮出鰻魚各部分肉質的優勢,...
材料:鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜
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