魚 食譜4,354篇

  1. 全部分類
  2. 海鮮
  3. 魚
魚

魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。

  • 香香脆蜜汁煎大鱔

    香香脆蜜汁煎大鱔

    志在煮大全

    試過不同做法，香煎蜜汁鱔比用焗爐焗更香脆多汁，火喉更易控制掌控！鱔含豐富魚油，食起來又香又滑，而...

    材料：去骨大鱔、蒜蓉 、生抽 、老抽、油 、麻油、雞粉 、胡椒粉 、料理酒、蜜糖 、油 

  • [泰式冬陰公海鮮RISOTTO]

    [泰式冬陰公海鮮RISOTTO] 影片

    戀上味覺

    用蝦湯來燴煮冬陰公Risotto，米飯有香濃的海鮮味，是一道宴客的好菜式。 想知道「戀上味覺」...

    材料：意大利米、小墨魚、鮮蝦、沙白蜆、洋蔥、磨菇、蝦頭、清水、紹興酒、牛油、冬陰公醬、蝦頭湯、清...

  • 15 分鐘日式豚肉炒麵

    15 分鐘日式豚肉炒麵

    Zareen媽媽

    有時做到攰攰地，唔想太麻煩，又唔想食飯盒，不妨試吓整個日式炒麵，又快趣又好味。

    材料：日式炒麵包、椰菜、日式豚肉、蒜茸、七味粉

  • 《香脆黃花魚柳》

    《香脆黃花魚柳》

    林愛煮CookingLam

    大家通常會點煮黃花魚呢？今次將黃花魚起骨做魚柳，煎香佢，真係好好食！

    材料：黃花魚、蒜鹽、生抽、胡椒粉、糖、紹興酒、麵包糠

  • 【簡易入味】豆腐豆豉蒸鯇魚

    【簡易入味】豆腐豆豉蒸鯇魚

    kinseymama

    平日我都好少煮鯇魚，不過上網睇到有朋友仔分享依個豆腐豆豉蒸鯇魚食譜，見都好似好簡單，所以我又買齊...

    材料：鯇魚腩、豆腐、薑、蔥、豆豉粒、鹽、油、生抽、糖

  • 味噌豆乳豚肉烏冬鍋

    味噌豆乳豚肉烏冬鍋

    May豬有請

    下班之後時間很趕， 最好就是弄一個烏冬鍋。 一個鍋有菜有肉， 有湯喝又有飽肚烏冬， 由準...

    材料：火鍋豚肉、椰菜、鮮冬菇、豆卜、烏冬、葱花、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿

  • 粟米豆腐魚肚羹

    粟米豆腐魚肚羹 影片

    LoveKellyKitchen

    冇乜時間煮飯之際就最好煮呢個羮，方便又快捷！

    材料：魚肚、地捫粟米蓉、蛋、清雞湯、水、鹽、糖、豆粉、蔥、薑、豆腐(軟)

  • 蒸三文魚配couscous【健康一鍋料理】

    蒸三文魚配couscous【健康一鍋料理】

    MrsPsKitchen

    couscous （古斯米，北非小米）是北非國家的主食，形狀像小米。超市買回來的couscous...

    材料：三文魚、紅蘿蔔（切小塊）、紅椒（切丁）、黃椒（切丁）、青豆、櫻桃茄（切半）、couscou...

  • 香檸牛油汁煎魚柳

    香檸牛油汁煎魚柳

    janicescookbook

    30分鐘搞掂有得食~ 魚柳係新鮮, 唔駛解凍亦唔駛醃, 就咁用檸檬牛油煎, 簡單好味! 用牛油起...

    材料：新鮮或已解凍魚柳、牛油、檸檬汁、鹽、黑胡椒

  • 豉椒冬瓜炒油追

    豉椒冬瓜炒油追

    josearfung

    簡單用冬瓜一齊煮已經好夠味, 肉質好滑但多骨, 怕骨既朋友就唔洗試. http://josea...

    材料：油追、冬瓜、豉椒、蒜、蠔油、豉油、糖

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入