生菜性質甘涼,清脆爽口,用來包裹烤肉相信是大多數人的最愛。當然生菜營養也很豐富,含有大量維生素、膳食纖維素和微量元素,能加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐,這次利用李子和肉桂煮出的醬汁,略帶酸甜的味道再加上...
材料:鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒
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材料:牛肩肉、生抽、糖、生粉、水、魚露、辣椒、乾蔥頭、青檸、金不換、油炸鬼、生菜片
沙律可以做主菜,亦可當頭盤。如果是頭盤的話沙律的選料就要較輕盈,否則食完頭盤就已經沒有胃口食下一...
材料:生菜絲、青木瓜、木瓜、沙律汁:、青檸汁、魚露、泰式甜辣椒醬、蒜蓉、乾蔥、黑椒、芝麻
巴東牛肉 (beef rendang) 是源自印尼其中一個民族的菜色。因為製作時間長,所以傳統上...
材料:巴東咖哩汁 (Rendang Sauce)、椰漿、洋蔥、牛展、tortilla、生菜絲,...
父親節隆重獻禮,為您端上厚實飽滿的義大利辣味漢堡!混合了辣味義大利香腸與牛絞肉,高溫封住肉汁與香...
材料:牛絞肉、辣味義大利香腸、伍斯特烏醋、烹飪用橄欖油、切片起司、漢堡麵包、生菜、牛蕃茄、鹽及研...
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